A cette date, la famille de GELLENONCOURT, issue de Baron de Darnieulles, vendit le moulin à Georges MOREL et son épouse Marguerite Houot. Un moulin annexe fut construit, auquel fut adjoint une huilerie.

La 2ème propriétaire fut Marguerite MOREL par héritage, mariée à Nicolas POIROT. La 3ème propriétaire fut la fille de Nicolas, Marianne, également par héritage, mariée à Ignace COSSIN. Se succédèrent Charles Joseph COSSIN, fils d'Ignace COSSIN, puis Joseph Albert COSSIN fils de Charles Joseph et son épouse Marie FREMIOT. Le dernier à exercer fut Pierre COSSIN aidée de son épouse Andrée HOCQUAUX etce, jusqu'en 1961 avant de louer l'affaire au Groupement de blé de Rambervillers qui utilisera les locaux jusqu'en 1977.

Jusqu'en 1961, le moulin était l'un des plus importants des Vosges et il fournissait la farine à tous les villages des environs. Jovial et bon vivant Pierre COSSIN était surnommé " Maître Pierre " pour ses activités au moulin et en souvenir d'une chanson de l'époque.

Dans les années 50, le moulin s'est modernisé avec l'électricité et la fabrique de biscottes CORVISART de Golbey se fournissait en farine à Darnieulles. Tout est resté intact : mes broyeurs, les planchistères destinés à tamiser la farine. On peut voir encore l'ancien monte-charge, qui permettait de déplacer les sacs de farine, la salle des turbines pour faire marcher les broyeurs, la chambre à farine, les silos et les greniers de stockage.

Autre atout de ce moulin qui a subit des détériorations lors de la catastrophe de Bouzey le 27 Avril 1895, la vieille bâtisse possède encore un pigeonnier, un fumoir, une porcherie et des écuries.

L'actuelle propiétaire, Anne-Marie COSSIN-HIGEL, la fille, veille sur ce patrimoine inestimable et n'hésite pas à se transformer en guide avisé, les détails techniques s'enchaînant aux explications historiques.

Oui ce patrimoine ne mérite pas de tomber en ruines et pour en assurer l'entretien, Anne-Marie a créé quelques chambres d'hôtes qui méritent le détour.

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